ヘルシオホットクック 最安値
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操作が楽です。レシピ集もついてくるので極端な話料理ができなくても美味しいものが作れます。無水料理だからでしょうか、素材からエキスがよく出されていて、汁物などは特に絶品です。
煮物、汁物、カレー、パスタ、ミートソース、豆腐、塩麹、ヨーグルト、甘酒、クリームチーズにデザート。想像していたより多く物が作れます。しかも大体30分位で。これは楽です。勿論火元も占領しないので、夕飯のメニューを1つ増やすのにも重宝します。
お手入れも簡単。確かに多少面倒な面もあるけども、昨今の炊飯器と同じ程度と思って下さい。炊飯器の洗いが面倒でなければ、億劫になりません。お店の人曰く食洗機はダメ。
唯一の問題?が値段です。私はシャープを応援するつもりで買いましたが、もうすこしたてばお値段落ち着いてくるかもしれません。それまで待つのも有りだと思います。
ただ、なかの鍋のお取り扱いにはご注意を。どうやらこれが高価らしく、ここに傷が入ると料理の味にも影響してくるそうです。コーティングがあるのでそんなに神経質になる必要はないとのとこですが、洗いの時に鍋に水をためてその中に茶碗だのフォークだの入れるのはダメです。
いい品物です!赤以外もあると嬉しいかも。
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1か月以上たちましたが、呆れるぐらい毎日この鍋を使っています。
他のレビューサイトでも見ましたが、毎日毎日作るのが楽しくなってくるんです。
正直今まで必要なのでごはんを作っていると感じる日々でしたが
(仕事終わって作るのは疲れてるんでしょうね、でも外食も高いし・・・)
「私ってこんなに料理作るのが好きだったんだ」とびっくりです。
毎日ヘルシーなメニューを作って食べるので、コレステロールの数値が
夫婦そろっていつもより低く出たのがうれしかったです。
さて商品についてですがとにかく簡単です。
メニュー集がまた秀逸で定番のメニューばかりです。
最初はレシピ通りに作りましたが、やや薄味なのでもう少し調味料を足せば
ちょうどいい味になっています。
無水カレーが注目度高いと思うのですが、レシピにある無水カレーは作ってません。
トマトベースや骨付き鶏肉が、子供の好みに合わないからです。
なのでオーソドックスなカレーを勝手に無水カレーボタンで作ってます。
気を付けるのは「重量」です。レシピの無水カレーの材料の重量を足して
それを超えないように、にんじん・じゃがいも・玉ねぎの分量を決めます。
後はルーを乗せて調理始めたら、おいしい無水カレーができました。
うちは6人家族なのでさすがに1回では作り切れません。
なので甘口用・辛口用2回作るのですが、量をかさまししたいときは
ルー4個のところ5個にして、水を200ml足しました。
具はそのままの量です。するとおかわりできるぐらいの量になります。
純粋な無水ではなくなりますが、おいしさは変わりません。
メニュー集には15分でさっと作れるメインおかずレシピがあります。
白菜のクリーム煮大好きです。コンソメぐらいしか入れてないのに
絶品です。何度も作ってます。
鶏と大根の煮物
これはおいしい大根かどうかでわかれます。おいしい大根の場合、この時短メニューでも
おいしく食べられますが、はずれの渋い大根の場合かなり厳しいです。
無水なので渋さやえぐみが、出汁に流れることがありません。
出汁が存在しないので・・・こういった大根の場合は従来通り圧力なべで
炊いたらおいしく食べられました。
いわしやさんまの骨までやわらか煮
多分最多出場選手です。今まで煮魚が嫌いでほとんどと言っていいほど作りませんでしたが
骨まで食べられるので、食べやすくてしつこいぐらい作ってます。
70歳の父母も喜んでくれます。魚嫌いのお子さんにぜひ!
里芋の煮っ転がし
これも今まで一度も作りませんでした。私は食べるのは好きですが、里芋炊くのは
面倒でした。主人は大嫌いなおかずの一つでした。
ですが里芋さえ剥けば簡単においしくできるから、何度も作ってます。
汁がほとんど出ないので、今までの里芋を炊いたものとは全く異なりますが
あれだけ嫌いだった主人が大好物になりました。子供もよく食べます。
ミートソース
優しい味になります。普段も自分でミートソースを作るのですが
似たような材料なのに味の系統が変わります。
自分で作っていた時はこってり系の味でした。
家族に聞いてみたところ、ホットクックのミートソースは
おいしいけど物足りないそうです。間違いなく体にはよさそうなんですが・・・
これを作って残念だったことは、材料に小麦粉を入れるとあるのですが
入れたらだまになってしまったことです。
この商品の残念なところですが、混ぜ機能は改良の余地があります。
小麦粉は入れないほうがいいかもです。
とろみをつける目的でしょうが、だまになった部分を口にした息子が
「気持ち悪いものが入ってる!!!」と絶句してました。
ホワイトソース
素晴らしいです。簡単に大量に作れるのでグラタンの時
助かりました。が、これも混ぜ機能の限界だと思うのですが
ユニットがくるくる開店するだけなので、ちょうど鍋の真ん中が
羽が当たらなくて、500円玉ぐらいのサイズの混ぜ残りができてしまいます。
ブザーが鳴って完了したら、すぐに混ぜれば問題ありません。
普段自分は料理作りが嫌いなんじゃないかとか
料理作りにあまり自信がない人にぜひ使ってほしいです。
外食が減ります。仕事帰ってきてからのごはんづくりが
はかどります。
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チキンのカレーを作ってみました。
@トマト4個をくし切り、A玉ねぎ4個みじん切り、B鶏もも肉8切れ、Cルーを4個
これを鍋にぶち込み、まぜ技ユニットを取り付け、ボタンを数回押して目的のコースを選んだらもう終わり。
後は1時間5分、自分の好きな時間を過ごすだけです。
味はバッチリです。こんな楽チンで料理ができて良いものかと思えるほどです。
他のメニューを試すのが楽しみです。これから私の頼もしい相棒になってくれることでしょう。
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何度か煮込み料理を作りましたが簡単でとてもおいしかったです。便利!
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私はいっさい作りませんが、妻はレシピ通りつくりました。それがとても美味しくてお正月で集まった親戚からも美味しい美味しいの賞賛でした。
追伸 もっと料理レシピを増やして欲しいですね。
出たばかりで購入したので定価でした。だんだん安くなってきましたね。
魚の煮つけ、カレー、煮物やら毎日登場しています。
便利です。そしておいしい。
働く主婦にとっては便利極まりない。
忙しくない人には必要ないかも。
夜のうちに切って調味料まで入れて冷蔵庫へ。
翌朝、セットしてタイマーかけて出勤。帰ったらほくほくの晩御飯ができています。
ただまだまだ改良の余地はあるかと。メニューにないものを作ろうと思ったら、どれでセットしたらいいのかいまいちわからない。
タイカレーをカレーメニューで作ったら、煮込みすぎたようでなすが粉々・・
でも、それでも便利だから使いますね。麻婆豆腐までこれで作ってしまう有様です。
麻婆豆腐は豆腐が粉々にならずにきれいに作れてました。でも、なんのメニューボタンで作ったか思い出せないから今度もきれいに作れるかは不明(笑)
特に魚の煮つけはおいしくできます。今まで家で魚の煮つけなんて作ったことなかったのに、最近魚率多いですね。
あと野菜スープとかもよく作ります。残った野菜をみんな入れて、タイマーセット。朝、牛乳を足してブレンダーでぐるぐるして終了。おいしいスープになります。
カレーがおいしくないというレビューがありましたが、タイマーを使ったら長時間煮込むのと同じことになりますので、そういう使い方をされるといいかも。
タイマーをかけて作ったカレーの中の肉はほろほろととけそうですよ。
無水鍋の調理により今まであまり好きでなかった大根の煮物を美味しく味わえた。今後の無水鍋料理が楽しみ。
テレビで紹介されていたのを機に購入してみました。材料を入れて、ボタンを押せば1品できる手軽さに大変重宝しています!
何品か同時進行で作っている他に、(鍋から目が離せない・付きっきりでなくても)お任せで、しかも、素材の味が生きてる美味しい1品が出来上がるため、とても助かっています。時短料理・下味冷凍・技ありおかず色々、調理に関する時短を色々試してみていましたが、ヘルシオの無水鍋でもう決まり!と思いました。カレー・シチュー・秋刀魚の柔らか煮・大根の煮物・南瓜の煮物etc…大変美味しく出来上がり、家族も大喜びです。使用頻度は、ほぼ毎日と言う位使っています。値段は高めかもしれませんが、購入して良かったです。
付属のレシピ本からメニューを選んで作るのが基本です。とはいえ十分に実用的なメニューなので日々使えます。使用感は炊飯器とかなり似ていて使用後の洗浄もそれほど手間ではありません。味は好みだと思いますが火加減を見なくて良いというのは本当に楽です。ガス火でお米を炊くか炊飯器で炊くかの違いを、お米以外の鍋物でイメージするとわかりやすいかと思います。
パートナーも私も食べることが大好きなので、プロにしか作れないものは外食や中食、そうでないものは、いい材料といい調味料をそろえてシンプルなものを自分で作る、というスタンスで料理を楽しんでいます。
この商品は、値段が高いのと、2カ月前にビタクラフトの圧力鍋を買ってしまっていたので躊躇したのですが、「手抜きのためにはお金に糸目を付けない」という女医さんの強いお勧めで購入しました。
最初に簡単なものからと思って豆腐(国産大豆の豆乳とにがりを入れて50分)を作ったとき、(250回作れば豆腐だけで1回単価は200円になりますので)「元は取った」と思いました。こんなに味の濃い豆腐は市販では売っていないし、豆乳の温度を調整しながら作るなんて、私の技量では不可能ですから。
また、キノコの佃煮も「加圧・減圧」を調整して味をしみこませるのだと思いますが、35分でよく味のしみこんだ佃煮ができます。調味料は自分で厳選したものを使い、レシピから調整しますので、お気に入りの村上重の「山椒シメジ」と遜色のないものができます。
「手抜き」目的で購入しましたが、調味料の配合を自分好みに変更すればかなり美味しいものができますので、想像をはるかに超えた商品です。
ごはんも炊けますので、こだわりの炊飯器を購入される方は別として、炊飯器兼用として検討してもよいのではないでしょうか。
調理方法は決まっていますので、味の善し悪しは原材料と調味料で決まります。
脱脂加工大豆を使った醤油やみりん風調味料などを使うのはもったいないです。ご参考までに私の使っている調味料を。
醤油 :ミツル醤油
塩 :越前塩
酒 :紀土
みりん:最上白味醂
ソース:千体地蔵ソース
酢 :富士酢プレミアム
無水カレーを作ってみましたが、野菜の味がしみていてお肉がびっくりする程柔らかく出来上がり、夫も絶賛してくれました。
その他八宝菜やポテトサラダも自分で作るより断然うまく作れました。
共働きのため日々のご飯やお弁当作りが大変で夫と家事の分担について喧嘩になることもありましたが、今後ホットクックが大活躍してくれそうです。笑
とにかく材料と調味料を入れてスイッチを押すだけで勝手に出来上がり、火の元や吹きこぼれ、焦げつき等何の心配もいらないので共働きや子育てに忙しい方、料理が苦手な方にもおすすめです。
これから色んなメニューに挑戦するのが楽しみです。
こんな便利な商品、もっと早く欲しかった!!
購入までかなり悩みましたが、買ってよかったと思っています。とにかく出来上がりが早い!理科の実験の様で使うのが楽しいです。
気になった点は、他の方も書かれておられましたが、お手入れが若干大変。せめて各部品を食洗機で洗えるようにして頂きたかったです。
それとカレーやシチューは、出来上がりの量が四人分と書かれていても、実際は3人でギリギリ丁度の様に思えました。
後、レシピをもっと増やして欲しいです。SHARPさん是非ご検討を!
無水鍋がほしいと思っていたところ、この商品を知りました。メニュー集から肉じゃが鶏と大根の煮物と
ミートソースとご飯を作っててみました。肉じゃがとミートソースは、とっても美味しかったです。
ご飯は3合まで炊けるようです。肉じゃがや鶏と大根の煮物などは、調味料だけで水を加えないのに
出来上がりにはお汁もじゅうぶんあり驚きました。
それにじゃが芋や大根などの野菜がまったく煮崩れしていないけど味がしみていました。
炊飯器でご飯を炊くような感覚で調理できるので
火加減を見たりせず楽です。
調理後に洗うのも簡単です。メニュー集にある料理をいろいろ作ってみたいと思っています。
2人から4人分くらいの料理ができそうです。
この無水鍋を選んで料理も楽しくなりました。これからクリスマス料理やおせち料理に活躍しそうです。
値段の割には色々な使い方があるようでひと安心
せっかく購入したのに使わないのは残念ですから
いろんなものに挑戦してみたいですね!!!
高かったけど、シェフを雇ったと思って購入しました。
購入して2日使用した感想です。
(今後もさらに感想を書いていこうと思います)
私は電気の圧力鍋を使っていて、この素晴らしさに感動していましたが
タイマー予約ができない事が欠点でした。
ですから、ホットクックに魅せられた一番の理由は
「予約」機能です。
しかし、これは大きな期待をしてはいけません。
購入前に気づいていましたが、予約できるメニューは
ごく一部です。
毎日フルタイムで働く身で、帰宅したら待たずに夕食、という
便利さを期待したかったのですが、それができるメイン料理は
カレー、シチュー、おでん、いわしの骨まで柔らか煮・・・程度。
それと同じ操作メニューで作れる物もOKですが。
副菜になる物もいくつか予約できますね。
その程度です。それでも助かりますが。
載っているメニュー全部が予約できるわけではありません。
予約できるメニューの方が少ないです。
それでも購入を決めたのは、操作が簡単な事と
量や火加減を勝手にやってくれる、勝手に混ぜてくれる、
その辺も大きかったです。
操作について。
とても簡単。材料を切って入れればできちゃう感じ。
洗い物も楽ですね。
味について。
無水カレー。
かなり美味しくできました。
本格的な味って感じ。
が・・・夫は
「たしかに美味しいけど、有水(いつものカレーの事)で美味しいのに
なんでわざわざ無水に・・・」と不満そう。
ジャワカレーの中辛なのに全然辛くなくなっちゃって。
次はシチューの作り方で水をいれたいつものカレーを作ってみます。
鶏と大根の煮物。
このレシピ通りだと少し薄味です。
そして大根が少し硬かったので、5分追加で煮ました。
味は中までしみます。
薄味で、大根の歯ごたえもちゃんとあるのに
中まで色が変わって味がしみてます。
普通なら大根がやわやわのフニャフニャになってしまうのに。
こんにゃくの甘辛煮。
こちらも少し薄味。
ただ、いつもはピリ辛炒めを作るので
味が中までしみなくて、濃いめの味で
とろみをつけてコーティングする感じにしてるので。
今回は薄味ながら、ちゃんとこんにゃくの中から
味がしましたよ。ちゃんとしみてますね。
唐辛子を入れたらいいかも。
ゆでブロッコリー。
けっこう歯ごたえある感じで仕上がりました。
ウチはこれでいいですけど、ちょっと固いと
感じる程度です。
いかめし。
やっぱり味が薄い。
そして夫が
「これはショウガが入った方がいいだろ」
と言うので、できあがったいかめしの
煮汁を小鍋にとって
すりおろしショウガを入れて
とろみがつくまで煮詰めて。
それをかけて食べたら美味しかったです。
野菜ジュースのケーキ。
蒸しパンぽい食感。
まずは、レシピ通りに作ってみた感想ですから
けっこう辛口に書きました。
でも、難しい事を考えないで材料を投入すれば
できあがるというのは、とても助かります。
圧力鍋だと、何分かなと考えたりするし
肉じゃがも煮崩れちゃうし。
その辺を勝手に火加減見てくれるのは本当に楽です。
あとは、味付けを多少自分好みにしていきたいですね。
今の段階で星3つなのは、この値段なのにフツーの事しか
できないじゃんって事で。
でも気に入ってますよ。
今後もいろんなメニューを試して、絶対自分ではできないな、
これはあっぱれという事を発見すれば星4つ5つと
上げていく予定です。
しかし私はアレンジのセンスがないので
早くホットクック用料理本が出てくれないかな。
使い方は使いやすいので、確実にキマる美味しいレシピがあれば
フル回転でしょうね。
私は下ごしらえと洗い物専門の小間使いに徹します。
【3日目】
ここで星4つにしました。
なぜなら、楽しくて何か作りたくて
ウズウズしちゃうから(笑)
改めて気づいた点。
フタが炊飯器のように開くのは使いやすい。
鍋のように蓋を置く場所や、熱いから鍋つかみとか
水が垂れるとか、そういう面倒くささが全くない。
今日は朝、シチューを仕込んで予約調理。
晩ごはんに美味しくいただきました。
無水料理ではなく、市販のルーと水を少なめに
入れて、普通に作る時と同じ感じで。
なので味もいつもと同じでした。
ジャガイモは切って放り込んだだけなのに
いい具合に面取りされて、
でも煮崩れしてないんですね。
味もしみていい感じでした。
カレーもこれで作れば
いつものジャワカレーが作れそうです。
そして晩ごはんの片付けも終わり。
まだ夜9時半・・・
35分で完成するなら、と里芋の煮ころがしを。
10分で皮をむいて塩でぬめりを取って洗い。
鍋に入れてスイッチオン。
終了。
味付けは少し濃いめにして。
美味しくできました。
新里芋だったせいか、ねっとりと
とろける感じです。
今日思ったけど、常備菜を作るために
鍋のスペアが欲しいです。
そうすれば1品作っている間に次の仕込みをして
出来上がったらすぐに鍋を入れ替えて。
2品目を作っている間に1品目を鍋から出して
鍋を洗って次の仕込み。
そうこうしているうちに2品目が完成。
鍋を入れ替えて3品目・・・
すごく効率よく常備菜ができそうです。
あぁ欲しい。
買おう。
買っちゃおう。
いや、もう少し色々作ってみてから。
落ち着けアタシ。
【4日目】
気づいた点。
ホットクックは「35分」だったら
スイッチポンから完成までが
本当に35分です。
(いかめし45分は沸騰してから45分だけど)
電気圧力鍋の場合「5分」となっていても
前後の時間がかかるので
シュッシュするまでの時間がかなりかかり
圧力終わってから圧が抜けるまでが
さらに時間がかかり。
それでもほったらかしでいいので
自由時間はあるので
まぁいいやって思ってたけど・・・
でも圧が抜けて蓋を開けて仕上がりを確認して
さらに煮込むなり手を加えたりして。
ホットクックはレシピ通り調味料を入れて
(または自分の味付けを決めて)
スイッチポンだけで完成までの表示時間を待つだけ。
完成まであと何分かわかるのは本当に便利です。
今朝は朝ごはんの片付けやお弁当を作ってから
「きのこの佃煮」を5分もかからずセットして
スイッチポン。
身支度を整えて出勤準備ができた頃に
佃煮も完成。
これはレシピ通りの調味料で
甘辛佃煮が美味しくできました。
少しパンチが欲しいので
仕上げに山椒をまぜたら絶品佃煮に。
とっても仲良しになれそうです。
違う調理メニューでもう1品2品作って
気に入った味になったら
星5つにしたいです。
【購入1週間】
ここで気になる欠点が・・・
作る物によるんだろうけど
鍋に付く小さい汚れがけっこう取れない。
金のタワシやクレンザーでこすってはいけないようなので
ザラザラが無いスポンジで根気よくこすってます。
激落ち君も使っちゃダメなんだろうな。
鍋自体は軽くて扱いやすいけど
ほんの小さなこびりつきを取るのが
なかなか重労働になります。
甘酒
6時間かかるので
夜寝る直前にセットして
朝起きたら完成。
朝ごはんに飲みました。
とろりとして優しい甘さの甘酒。
美味しかったです。
夜はご飯だったのに朝には甘酒に変身。
本当に発酵してるんだなとちょっと感動。
手作りみそ
朝、大豆を水につけてから出勤。
仕事終わって帰宅して
すぐに大豆とひたひたの水を入れて
スイッチポン。
夕食後、大豆をつぶして
塩、米麹、大豆、ゆで汁で
スイッチポン。
朝起きたら完成していて
味噌汁にしました。
平日に仕事から帰ってから味噌を作って
次の日に味噌汁にするって
ありえんでしょ(笑)
すごすぎる。
こうじのつぶつぶがある白くて甘い味噌です。
赤みそ派の夫は
「今朝の味噌汁は甘酒みたいだな」
と・・・
私は好きですけどね。
味噌漬け用にしたり、スティック野菜につけて
食べたら美味しいと思います。
でもこの味噌作りの時にできた
こびりつきがなかなか手強かった。
【購入から10日】
使っていて特に新たな欠点は今のところ無し。
白菜のクリーム煮
レシピの材料は2人前だけど4人前まで作れると書いてあったから
倍の量入れたら鍋からはみ出た・・・汗
白菜がかさばってるから手で押さえて何とか入れて
スイッチポン。
しかしこんなにパンパンに入れちゃって
まぜ技ユニットはちゃんと回るんだろうか?
調理時間は15分。
5分後・・・小窓から見えるのは生のままの白菜やしめじ。
10分後・・・残り時間が5分となってるけど
あいかわらず生のままの白菜やしめじ。
まだ全然火が通ってる感じではない。
本当にあと5分でできるの?
しばらくして見に行ったら、残り時間が5分のまま。
そっか、ここで「無理だな(-"-)」と思って
勝手に延長してるみたい。
しばらくしてブザーが鳴ってフタを開けたら
ちゃんとクリーム煮が出来ていました。
賢い子です。
味はあっさり目で厚切りベーコンのコクが引き立って
美味しかったです。
卵入りポテトサラダ
いもと卵を一緒に、というのに
抵抗がありましたが。
一応ネットで調べたら
熱で卵に心配な菌は死滅するとあったので。
卵をしっかりと流水で洗って
しっかり拭いてからアルミホイルで包んで
じゃがいもと一緒に鍋に投入。
にんじんは好きじゃないのでやめました。
出来上がったじゃがいもは水っぽくないので
そのままつぶせばOK.。
卵をむいて大きめに切って混ぜて
冷めたらキュウリやソーセージを混ぜて完成。
楽です。フツーに美味しくできました。
ビーフシチュー
レシピ通りに作れば洋食屋さんの味。
これはおもてなし料理にしたら
自慢できますね。
私が作ったんじゃないけど。
私は切っただけなんだけど。
文句なし。
あと、イワシの骨まで柔らか煮と
麺をゆでてみたいです。
【購入して3週間】
イワシの骨まで柔らか煮
本当に骨まで柔らかいです。
でも、朝セットして夜帰宅した時に
完成するように予約したら
部屋中魚臭くなりました。
魚の予約はしない方がいいなと
思いました、個人的には。
里芋とたこの煮物
美味しい。他に言葉がない。
お正月の来客にもかなり好評。
自分が料理上手になったのかと勘違いする。
独身なら彼にこれを出すでしょうね。
胃袋わしづかみです。
おでん
セットして待ってる間に急な来客。
そのまま2時間ほど放置。
でも気にしなくていいもーん。
勝手に出来上がっていたおでんは
大根がしっかりと茶色になって
卵も煮卵のように薄茶色。
私はその夜おでかけで、夫の晩ごはんに
作ったので私自身は食べてないけど
夫は「美味しかった」と
申しております。
うどん
白玉うどんを茹でてみましたが・・・
ビミョー。
水を1リットル入れて沸騰したらブザーがなり。
1玉~2玉と書いてあったけど3玉入れました。
(それぐらい出来なきゃクビだよ!)
量的な問題はなかったですが
かなり早く完成して
「え、マジ?」と、うどん1本味見したら
まだ早い感じ。
追加で3分ぐらいやってちょうどよかった。
自分で鍋で麺の膨らみ具合を見ながら
茹でた方が手っ取り早いな。
特に便利さを感じませんでした。
乾麺なら10~15分ぐらいかかるし
吹きこぼれとか見ていないといけないから
放置できて吹きこぼれの心配なければ
便利かもしれない。
一度は試してみたい。
白玉うどん、冷凍うどんには必要ないかな。
【総評】
元々無水鍋を使っていて、鍋に付きっきりで温度調節に
悪戦苦闘していた人にとっては、これはとても便利で
価格も、無水鍋自体けっこうな値段なので
この価格で勝手に作ってくれたら★5つでしょうね。
私にとっては「無水鍋」というより
「切って入れれば勝手に料理を作ってくれて予約もできる便利な鍋」
という位置づけ。
これを使って無水料理のおいしさを知る事ができたのは
大きな収穫でしたが、やっぱり鍋としては高いですね。
(買ってから言ってもですがね)
なのでやっぱり★4つかなぁ。
買ったからには元を取らねば!
フルタイムで働く主婦は炒め物率が高いんですが
煮物率を上げて、健康にも貢献したいです。
でも本当に手軽に使えて
不思議なくらい美味しくできます。
ただ、自動調理が何をしているのか不明なので
(強火で何分煮てその後何分弱火とか)
応用がピンとこないんですよ。
調味料も、普段作る時のように味をみながら作るのとは違い
入れて待ってたら完成してしまうので
つゆの素を使う時は
どれぐらいにすればいいのかとか
色々試して自分の味をみつけないと。
早くホットクック用料理本が出ますように。
【レビュー終わる予定だったけど】
どうしても書きたくなった事が。
肉じゃが
一番スタンダードなメニューを今日初めて作りまして。
無水調理でもしっかり水分が出て本当に不思議。
味はレシピ通りでちょうどいい。
驚いたんですが
人参が嫌いな私、特に煮た人参の
独特の癖のあるような
とがったようなへんな甘さというか
あの味がどうしても・・・
しかし、肉じゃがにいれた人参を
1つだけ食べてみたら
私の嫌いな癖が全くなく
ただ甘くてほっこりした根菜と
なっておりました。
もう1つ食べてみてよーく味わってみても
どうしても私の嫌いな
あのへんな甘さが出てこない。
不思議ですねぇ。
無水料理だから?
人参嫌いの人に一度食べてみてほしいです。
ぜひぜひ。
【1か月たちました】
まだ書くか?と言われそうですが・・・
乾麺
いい仕事します。
私が茹でたのは頂き物のきしめん。
乾麺260グラム、12~3分茹でると表示があり。
1リットルの水を入れて手動で麺ゆで12分セット。
しばらくするとお湯が沸きブザー。
蓋を開けて麺を投入。
先の方から少しずつ柔らかくなり
全部が鍋の中に入ったところで
蓋を閉めてスイッチポン。
12分放置後、完成。
茹でたお湯が乾麺の表示より少ないせいか
そのままでは塩がきついので
すぐにしっかり水洗いしてから土鍋の出汁にいれて
釜揚げきしめんにしました。
乾麺に同封されている美味しい茹で方の説明では
たっぷりのお湯とか強火とか書いてありますが
そりゃその方が断然美味しいんでしょうが
とにかく放置で茹で上がる便利さには
かないません。
私の舌には全く問題なく美味しくいただきました。
ウチは2人家族ですから
どのメニューもこの鍋で作る量で
ちょうどいい感じですが
食べ盛りの子供がいる4人家族の人は
メニューによってはちょっと量が足りないかなぁ。
逆に一人暮らしの人にはオススメしたいですね。
独身男子にホットクックは意外と合う気がします。
片付けが楽ですしね。(味噌を作らなければ)
外食、外飲みの金額を考えたら
すぐに元が取れるし
弁当や揚げ物惣菜ばかりより健康にもいいし
何より煮物が作れるなんて
女子にモテますよ。
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